社区卫生：什么是脂肪吸收试验？
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脂肪吸收试验是指对食物中的脂肪吸收功能的检查。方法：连续进食标准试餐，每天含脂肪量75g，持续3d，再进食脂肪100g/d，连续3d，同时收集72h粪便，测定粪内脂肪，如粪脂量超过7g或吸收率低于90%，可以确定脂肪泻存在，计算脂肪吸收率方法是取粪便脂肪3d平均值，计算脂肪吸收率。脂肪吸收率（%）=（饮食脂肪-粪脂）/饮食脂肪×100.
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