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喝粥真的可以养胃吗?不是的

现在大家或多或少都有点生活不规律,熬夜加班、有上一顿没下一顿、暴饮暴食,胃都被搞出毛病啦。

本期热门话题,我们就来聊一聊「较弱」的胃。

5样东西折腾坏你的胃

正常的胃细胞,不会一下子变成癌细胞,而是有一个逐渐发展的过程。不良的饮食习惯,会对我们的胃黏膜产生长期的刺激,导致胃黏膜反复损伤,导致胃不好。

1.酒精。穿透胃粘膜,甚至对胃黏膜造成急性伤害,导致广泛的糜烂出血。

2.烟草。可以刺激黏膜血管收缩,还能在胃酸的作用下,合成致癌物亚硝胺。

3.药物。持续数月每天服用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药,可能会导致黏膜保护层受损。

4.盐。长期的高盐饮食能持续破坏胃黏膜,协同加重幽门螺杆菌的致癌性。

5.幽门螺杆菌。这是一个常常被忽视的因素。80% 的胃溃疡,80% ~ 90% 的胃癌患者,都存在幽门螺杆菌的感染,而十二指肠溃疡者,更是全都被发现幽门螺杆菌感染。

既然知道了伤害胃的真正元凶,那保护咱们的胃也就一目了然了。

喝粥可以养胃吗?

中国人有个根深蒂固的观念:喝粥养胃。但是很多患者却表示在养胃期间,喝粥并没有让胃觉得很舒服。

那么喝粥真的可以养胃吗?

不可以。

为啥「喝粥养胃」这个奇葩的理念这么深入人心呢?

在医学上,「粥」是一种以淀粉为基础的流食或者半流食,它是一种过渡饮食。

比如,在某些胃肠道疾病中,胃肠功能很虚弱时,例如:急性肠胃炎的急性期,或者急性胰腺炎初步恢复后,由禁食状态慢慢恢复进食,胃肠道功能需要一个适应的过程,通常需要从喝粥开始。

但是,长期喝粥,对身体的伤害也是很大的。

有什么办法能养胃?

很多人小时候都被长辈教导过:吃饭的时候,不要随便说话。事实上,这句话还真有几分道理。

因为每个吞咽动作除了咽下食物,还会咽下气体。大口吞咽或者边吃边说,都会明显增加咽下的气体量。咽下的气体越多,越容易引发嗳气或其他消化不良的情况。

其实,除了细嚼慢咽,还有很多能「养胃」的习惯。

但是,请大家先记住这个原则:胃病靠「养」更靠防,良好的习惯会有助于降低得胃病的风险。

1.口味要清淡。重口味的食物,如剩饭菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤肠、各种咸菜)吃的时候似乎觉得没什么,甚至还觉得很美味,但是却有着最坏的影响——增加致癌风险。

2.适量吃水果。吃新鲜水果可以减少胃癌发生,但是一些水果,比如柿子、山楂、枣这些,内含丰富的鞣质(也称之为单宁)。鞣质在胃内会发生一系列化学反应,生成胃石,胃石在胃内可以压迫导致溃疡甚至大出血,治疗起来也很麻烦。

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