默默无闻、劳苦功高,它就是——维生素B族。
这个庞大的「家族」,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12八位成员,是维持人体健康不可缺少的微量元素。
但根据《2010~2012年中国居民营养素摄入状况》调查显示,B1摄入不足的人高达77.8%,B2摄入不足的比例更夸张,竟高达90.2%。
看上表冰冷的「简历」介绍你可能意识不到缺少它们的影响,但把它们化作你身上具体的生理表现,你就懂了:少了维生素B族是万万不可的!
拿老大哥维生素B1来说,它对体内能量代谢、神经信号传导至关重要,缺乏时可能引起疲乏、头痛、易怒、健忘等神经系统的症状。
尤其是咱们熬夜党、压力大的加班党会消耗较多的维生素B1,要是不及时补充,身体会给你发警报。
而大家更易缺少的老二维生素B2则有助于维持皮肤和粘膜健康,维持铁的吸收。
啥意思?少了它很可能会引起皮炎、口角炎,严重缺少时还可能导致缺铁性贫血。
维生素B2还会影响维生素B6的合成和吸收,而维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用,也有助于保持皮肤健康,少了维生素B2和B6可能会让皮肤油腻。
对各位爱美的男孩女孩们再说句悄悄话,维生素B族参与身体脂肪、糖类的代谢,促进新陈代谢,燃烧脂肪,所以减肥也少不了它们帮助呢。
此处还要重点提醒平时会吸烟喝酒的人,如果你们还不注重补充B族,那缺乏的可能性就更高了!
那么灵魂发问,如此重要的B族维生素大家庭,你重视过吗!
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