如果问家长：“希不希望孩子成长得健康并且优秀？”回答必然是一致得点头说“是、当然！”。然而，在现实生活中，真实的话情景莫过于：孩子早晨在前往学校的路上或车上急急忙忙吃完早餐；中午一顿固定的学校食堂。那么，家庭膳食显然占据关键地位。
显而易见，为了孩子的健康成长、营养均衡，家庭膳食的设置、餐桌的搭配、习惯的养成，是从长期角度对孩子的饮食加以确保的有效模式。对此，维持家庭膳食的健康很重要－无论父母多么忙碌，都应当致力于此。
健康生活是大家想要追求的，因此家庭健康饮食食谱就显得十分重要，对于一个家庭的健康，减少疾病的发生比例，作用也是非常大的。用一句夸张些话说，就是“一人学营养，全家都健康”。
全家都能用的“膳食食谱”，将从食物多样，谷类为主、孕期营养的重要性、备孕妇女膳食指南、孕期妇女膳食指南、哺乳期妇女膳食指南、6月龄内婴儿母乳喂养指南、7~24月龄婴幼儿喂养指南、学龄儿童膳食指南、中国老年人膳食指南、等知识点入手，让同学们系统学习饮食营养这件事。
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