肝脏是一个具有强大再生功能的器官。

证据表明，人类的肝脏切除3/4后，只要剩余的肝组织正常，7~10天后即开始再生，约6个月就能完全恢复原有的功能。

肝脏受损后的恢复也是一个肝细胞再生、肝组织结构修复的过程。但当肝脏功能受损严重时，肝细胞的再生功能也随之降低。

肝脏是一个具有强大再生功能的器官

常见的有病毒性肝炎、酒精性肝炎，药物性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎，以及其他原因引起的一些肝炎等。

病毒性肝炎又分为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝。酒精性肝炎是因为常年嗜酒，对肝脏造成了一定的损害而引起的肝炎。药物性肝炎是因为不合理用药引起的肝损伤。脂肪性肝炎是脂肪在肝脏过度堆积引起的肝炎。此外还有与自身免疫性有关的自身免疫性肝炎。在肝炎的基础上会发生肝脏纤维化，然后逐渐向肝硬化发展。

肝炎、肝硬化、肝癌是一个逐渐演化的过程，但也不是每一个肝病病人都要经历这样的过程，但这是一个趋势。

第1把养肝护肝之匙：春季护肝正当时

春季，万物经历了冬季的蛰伏和酝酿，开始生长和发陈，小草长出了嫩芽，树木长出绿叶，这时，人体也顺应天地之气，自身之阴阳气血生发。四季之中，春季属木，五脏之中，肝属木性，因而春气通肝，而肝主疏泄全身气机和气血津液，且主藏血，所以春季养肝非常重要。

春季肝气旺盛而升发，人便精神焕发。人体的新陈代谢与肝脏关系极大，只有保持肝脏旺盛的生理功能，才能适应自然界生机勃发的变化。因此，春季要注重养肝。

第2把养肝护肝之匙：注意限酒和戒酒

酒对肝脏来说是“毒药”。90%的酒精由肝脏分解代谢，饮酒首先伤害肝脏。喝一两白酒，肝脏要忙碌4~6小时；喝三两白酒，肝脏辛苦工作一星期也难以完全将酒精分解、排出体外。

在没有保护的情况下，一次过量饮酒相当于发生了一次轻型急性肝炎。长期过量饮酒对肝脏的伤害则更大，可导致酒精性肝病，即使经过救治，所造成的肝损害也无法逆转，很多患者因此埋下了肝硬化、肝癌的祸根。

第3把养肝护肝之匙：控制糖类的摄入

过多的糖分摄入会导致肝细胞内的脂肪堆积长期摄入高脂饮食或大量糖、淀粉等碳水化合物，肝脏脂肪合成过多；缺乏运动，造成肥胖，肝内脂肪堆积。所以预防脂肪肝，应控制糖、淀粉等碳水化合物类食品，如甜食及各种碳水化合物饮料。

第4把养肝护肝之匙：不乱用保健品

肝脏是人体的大“代谢库”，任何药物的吸收和代谢都与肝脏息息相关，切忌“恨病吃药”，用药过多过杂会加重肝脏的负担，反而对病情不利。不明成分的“保肝护肝”产品，可能导致慢性肝损伤。

第5把养肝护肝之匙：不吃霉变的粮食

黄曲霉素是最强的动物致肝癌剂，主要存在于发霉的花生和玉米中。这种毒素耐热，煮沸也难以破坏。江苏省启东地区曾经是我国的肝癌高发区，研究表明，当地雨水充沛，花生、玉米易霉变，罪魁祸首是黄曲霉素。

另外，肝炎病毒与黄曲霉素有协同作用，即肝炎患者又多食黄曲霉者，更易患肝癌。

第6把养肝护肝之匙：不盲目吃素

有挑食习惯的人，长期吃素或者饮食不均衡，会导致体内缺少蛋白质。还有一点，长期吃素会导致营养不能满足机体需要，糖皮质类固醇激素分泌过多，使大量游离脂肪酸进入血液循环及肝脏。肝内脂肪酸超过肝脏载脂蛋白的转运能力，也会沉积于肝内，引发脂肪肝。关于吃素与脂肪肝的相关内容，您可以参考我们曾经发布的文章（点击查看《吃素吃出脂肪肝，也是服了！》）

中国这个拥有几千年文化内涵和养生传统的国度，养生早已作为一种公认的健康生活标志，不仅是中老年人会关注，年轻人受工作压力、日常作息和不良习惯等影响，也越来越重视养生，说已成为席卷社会的时尚风潮也不为过。

同西医的保健方法一样，只有将饮食、运动综合起来并且做到，才能够使我们的身体越来越健康，也会增加我们自身的免疫力。因此朋友们，不妨赶紧学习起来，记得一定要坚持下去，千万不可半途而废，点击下图系统学习中医养生保健师课程吧！

（点击上图了解详情）

以上是医学教育网小编整理的“送您6把养肝护肝的金钥匙”全部内容，想了解更多中医养生保健师考试知识及内容，请点击医学教育网。医学教育网成立至今已有18年，专注医学考试培训教育，已经为数百万学员提供了从业和晋升等专业帮助，赢得了广大医学从业人员的认可和信赖，未来我们依然会为每一位在医学路上不断前进的你，提供便利的学习资源及优质的服务。