医学教育网小编整理了乙酰辅酶结构相关知识点供大家参考学习，具体内容如下：
乙酰辅酶A acetyl CoA由辅酶A（CoA）的SH基与乙酰基形成的硫酯键所构成。CH,CO-S-CoA（不写S,也可写成CH3-CO-CoA）。此键是高能键，在生物体内的乙酰化反应中作为乙酰基的供体。
由林南（F.Lyne,1951）从酵母中分离出来，证明它是被称为活化乙酸的实体。在丙酮酸经丙酮酸脱氢酶复合体的催化反应中，在脂肪酸的β氧化中，以及在乙酸的活化反应（乙酰CoA合成酶EC6.2.1.1）均可生成乙酰辅酶A,这个乙酰基与草酰乙酸反应生成柠檬酸，而进入三羧酸循环。除了由于转乙酰基反应生成各种的乙酰化合物外，还成为生成脂肪酸、甾类化合物、类胡萝卜素等重要物质的材料。
