根据《中华人民共和国传染病防治法》，疾病预防控制机构（CDC）是负责传染病监测的主要机构。具体来说，各级疾病预防控制机构承担着对传染病的发生、流行以及影响其发生、流行的因素进行监测的任务。
此外，《传染病防治法》还规定了医疗机构也应当配合疾病预防控制机构开展相关工作，包括但不限于及时报告发现的传染病病例或疑似病例，提供必要的信息资料等。这些措施旨在构建一个全面覆盖、反应迅速的传染病防控体系，确保一旦出现疫情能够快速有效地进行应对和处理。
因此，在回答
乡村全科执业助理医师考试中关于“《传染病防治法》规定哪类机构负责传染病监测”的问题时，应当明确指出是疾病预防控制机构，并简要说明医疗机构在这一过程中所扮演的角色和支持作用。这样不仅准确地回应了题目的要求，也体现了对法律法规内容的全面理解与掌握。
