什么是酶的转换数？正在备战西医综合考研的你，是否了解？医学教育网小编为帮助大家合理备考医学考研考试，特整理相关内容，分享如下：
酶的转换数：当酶被底物充分饱和时，单位时间内每个酶分子催化底物转变为产物的分子数。用于比较每单位酶的催化能力。
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