初级药士考试（网友huangcongcong1提供）
1、乳浊液在贮存过程中，其分散相互相凝结而与分散媒分离的现象是（ ）
A、破裂
B、乳析
C、转相
D、败坏
E、分裂
正确答案：B
2、单糖浆的含蔗糖量为（）
A、85%(g/ml)
B、75.54%(g/ml)
C、54.5%(g/ml)
D、64.74%(g/ml)
E、95.5%(g/ml)
正确答案：A
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