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香蕉功效作用-营养学主治医师复习资料

2016-01-05 11:59
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医学教育网整理了营养学主治医师考试相关内容香蕉功效作用如下,希望对广大考生有所帮助。

一、常吃香蕉可防便秘

香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。

二、常吃香蕉可防癌

据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。

三、常吃香蕉可预防心血管疾病

当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

四、常吃香蕉可预防痛风

食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。

五、常吃香蕉可缓解眼睛不适

当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。

六、常吃香蕉可防治胃及十二指肠溃疡

香蕉中含有一种5~羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,医|学教育网搜集整理促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡

七、常吃香蕉可防治低血钾症

运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。

八、常吃香蕉可防痴呆

吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。

九、常吃香蕉可防治抑郁症

香蕉含有一定量5~羟色胺及合成5~羟色胺的物质,医学教育|网搜集整理能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。

十、常吃香蕉可消除瘙痒

香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。

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