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金银花的绿原酸的结构特点、生物活性

有关有机化学,以下是小编整理的“金银花的绿原酸的结构特点、生物活性”具体相关内容,请查看!

(1)绿原酸的结构特点

绿原酸又叫 3-咖啡酰奎宁酸,是一分子咖啡酸和一分子奎宁酸结合生成的;异绿原酸(5-咖啡酰奎宁酸)与绿原酸互为同分异构体。

(2)生物活性

金银花的醇提取物具有显著的抗菌作用;绿原酸和异绿原酸是金银花的主要抗菌有效成分。

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