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【有机化学】甙类的颜色反应和沉淀反应!
1、颜色反应
由于甙类分子中有糖的成分,因此Molisch反应呈阳性,甙类水解后能还原Fehling溶液。由于甙类的化学结构不同,能与不同的试剂产生不同的颜色反应,这将在各类甙中介绍。
2、沉淀反应
无专一性,大多数甙能与醋酸铅或碱式醋酸铅溶液产生沉淀。一般情况下,醋酸铅溶液能使具邻二酚结构的甙类及酸性皂甙沉淀,碱式醋酸铅溶液能使大多数甙类,如蒽醌甙,黄酮甙及中性皂甙沉淀。
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