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膳食纤维的生理功能是什么?

医学教育网2020-03-09 20:25
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医学教育网小编为了帮助各位考生更好地备考复习,专门整理了膳食纤维的生理功能是什么?如下:

膳食纤维的生理作用:

①促进肠蠕动,预防便秘

②改善肠道菌群,促进消化吸收;

③调节血糖、血脂,尤其是可溶性纤维;

④预防心脑血管疾病、糖尿病、癌症;

⑤不利作用:可能降低一些营养素(钙、铁、锌)的吸收;摄入过多降低蛋白质等利用率;水分供给不足时过多摄入可造成便秘。

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