问题索引：
1.【问题】中药炮制的目的。
2.【问题】炒黄法火候的判断。
3.【问题】酒炙法的目的。
具体解答：
1.【问题】中药炮制的目的。
2.【问题】炒黄法火候的判断。
判断火候的方法：
1）对比看 颜色-浅者炒至黄色，深者炒至较生品原色加深
2）闻香气 气味-炒至透出药物的固有气味（挥发性的芥子油、紫苏醛等）
3）听爆声 声音-加热种皮膨胀爆裂的声响，注意爆裂声的大小和
4）形态变化 膨胀鼓起，甚至爆裂开花（王不留行、水红花子爆开白花）
5）看断面 掰开种子断面呈淡黄色。 [医学教育网原创]
3.【问题】酒炙法的目的。
酒炙黄连的目的是
A.引药上行
B.引药入肾经
C.增强活血通络的作用
D.矫臭矫味
E.产生止血的作用。
【答案】A
【解析】酒炙法的目的
1.改变药性，引药上行。如黄连、大黄等。
2.增强活血通络作用。如当归、白芍等。
3.矫臭去腥。如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。[医学教育网原创]
医学教育网卫生资格中药专业-主管中药师《答疑周刊》2020年第37期
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