姜汁炮制药材不仅能够增强其温中止呕的效果，还能够改善药材的其他药性特点。首先，通过姜汁炮制可以更好地引药入经，使药物更容易到达病变部位发挥治疗作用。例如，在中医理论中，生姜味辛、性温，归肺、脾、胃三经，具有发汗解表、温中止呕、化痰止咳等功效，因此用其炮制药材时，可以增强这些药材对相关经络的作用。
其次，姜汁炮制还可以缓和或改变某些药物的性质。对于一些药性峻烈或者偏寒凉的药材而言，经过姜汁处理后可使其性质变得温和，减少对人体的刺激性和副作用，提高用药的安全性。比如，半夏本为大热之品，但经生姜汁拌炒则能减轻其燥烈之性，使之成为平和的化痰止咳药。
此外，利用姜汁炮制还能加强药物的疗效，如对一些具有驱寒散湿作用的药材进行姜汁炮制后，可增强其温中散寒的效果。同时，对于部分难以吸收或消化不良的患者来说，经过姜汁处理后的药材更易于被人体所接受和利用。
总之，姜汁作为常见的中药辅料之一，在炮制过程中发挥着重要的辅助作用，不仅可以提升药物本身的治疗效果，还能改善药物的安全性和适用范围。
