种子类中药杏仁分为苦杏仁和甜杏仁,它们具有不同的特点。
苦杏仁是蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。其形状多呈扁心形,表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称。种皮薄,子叶2 ,乳白色,富油性。气微,味苦。从性味归经来看,苦杏仁性微温,有小毒,归肺、大肠经。它具有降气止咳平喘、润肠通便的功效。在临床上,苦杏仁是治疗咳喘的要药。对于风寒咳嗽,常与麻黄、甘草配伍,以增强宣肺散寒、止咳平喘之力;对于风热咳嗽,可与桑叶、菊花等配伍,起到疏风清热、宣肺止咳的作用。此外,因其富含油脂,能润滑肠道,对于肠燥便秘也有很好的治疗效果,常与桃仁、柏子仁等润肠药同用。
甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。它形状与苦杏仁相似,但相对稍大,颗粒较为饱满。甜杏仁味甘,性平,同样归肺、大肠经。其止咳平喘作用相对较弱,偏于滋润补肺,更适合于肺虚久咳或津伤便秘等情况。在日常生活中,甜杏仁常被当作食品食用,可直接嚼食,也可用于制作糕点、饮品等,不仅口感较好,还具有一定的滋补作用。
总的来说,苦杏仁和甜杏仁虽然来源相近,但在外观、性味、功效等方面存在一定差异,在临床应用和食用时需要根据具体情况进行选择。