关于“豆科植物粉葛、葛根与苦参的鉴定区别”的内容，有很多考生都很关注，医学教育网为大家整理如下：
药材 | 粉葛 | 葛根 | 苦参 |
来源 | 甘葛藤的根 | 野葛的根 | 苦参的根 |
性状 | 未去外皮时呈灰棕色，体重质硬，富粉性。横切面有浅棕色同心性环纹 | 外皮粗糙，有皱纹，断面黄白色，纤维性强 | 外皮薄，多破裂反卷，易剥落。质硬，不易折断，断面纤维性 |
气味 | 气微，微甜 | 气微，味微甜 | 气微，味极苦 |
成分 | 含黄酮类成分，主要有大豆苷、葛根素等 | 含黄酮类：葛根素；三萜类：槐花二醇、大豆皂醇A、B等；皂苷类：葛根皂苷A、B | 生物碱：苦参碱及氧化苦参碱等 |
含量 | 葛根素不少于0.3% | 葛根素不少于2.4% | -- |
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