医学教育网小编整理了山楂的中药炮制如下，请各位中药学职称考生仔细查看。
1.炮制方法
（1）山楂：取原药材，除去杂质及脱落的核及果柄，筛去碎屑。
（2）炒山楂：取净山楂，置热锅，中火炒至颜色加深，取出晾凉，筛去碎屑。
（3）焦山楂：取净山楂，置热锅，中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出晾凉，筛去碎屑。
（4）山楂炭：取净山楂，置热锅，武火炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出晾凉，筛去碎屑。
2.炮制作用
（1）降低刺激性。炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性。
（2）增强消食作用。焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，消食作用最强。
（3）产生止血作用。山楂炭其性收涩，偏于止血。
3.炮制品功效
山楂性味酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃、行气散瘀的功能。
生山楂：长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病。
炒山楂：善于消食化积，用于脾虚食滞，食欲不振，神倦乏力。
焦山楂：长于消食止泻，用于食积兼脾虚和治疗痢疾。
山楂炭：具有止血、止泻的功效，可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。
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