关于各类药物适用的炒法的相关练习题，医学教育网编辑整理相关资料分享如下，请各位中药学职称考生仔细查看，希望对大家巩固中药学职称知识点有所帮助！
A.苍术
B.荆芥
C.白果
D.薏苡仁
E.红娘子
3.适用于炒炭的是
4.适用于麸炒的是
5.适用于米炒的是
【答案】 B、A、E。
【解析】药物炒炭主要是使其增强或产生止血等作用。适用于炒炭的药物有大蓟、小蓟、侧柏叶、乌梅、白茅根、牡丹皮、干姜、荆芥等。
麸炒的目的有：增强疗效；缓和药性；矫臭矫味，清洁药物。[医学教育网原创]适用于麸炒的药物多为补脾胃或作用强烈及有腥味的药物，如苍术、枳壳、僵蚕等。
米炒有增强药物健脾止泻、降低药物毒性，矫正药物不良气味的作用。适用于米炒的药物有两类：补脾益胃药，如党参。昆虫类有毒的药物，如斑蝥、红娘子等。
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