为了帮助中药学职称考生了解，掌握更多知识点、考点，更好的复习备考中药学职称考试，医学教育网为大家搜集整理了《中药化学》糖类化合物的相关考点整理（附习题）如下：
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单糖分类：
| 类型 | 代表化合物 |
| 单糖 | 五碳醛糖 | D-木糖、D-核糖、L-阿拉伯糖 |
| 甲基五碳糖 | L-夫糖、D-鸡纳糖、L-鼠李糖 |
| 六碳醛糖 | D-葡萄糖、D-甘露糖、L-半乳糖 |
| 六碳酮糖 | D-果糖、L-山梨糖 |
| 七碳酮糖 | D-甘露庚酮糖、D-景天庚酮糖 |
| 糖醛酸 | D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸 |
| 糖醇 | L-卫矛醇、D-甘露醇、D-山梨醇 |
| 2，6-二去氧糖 | D-洋地黄毒糖 |
1.性状
2.溶解性：
·糖为极性大的物质
√单糖、低聚糖：水（+）、稀醇（+）、极性小的溶剂（-）
√糖在水溶液中往往会因过饱和而析出结晶（浓缩→糖浆状）
3.旋光性：
糖的分子中有多个手性碳，故有旋光性，以右旋为多
4.化学反应
| 反应名称 | 反应试剂 | 反应现象 | 注意 |
| Molish反应 | α-萘酚、浓硫酸 | 有色缩合物 | / |
| Fehling反应 | 碱性酒石酸铜 | 砖红色沉淀 | 还原糖 |
| Tollen反应 | 氨性硝酸银 | 银镜或黑褐色的银沉淀 |
| 碘呈色反应 | 碘试液 | 蓝色/紫红色 | 所呈色调与多糖的聚合度有关 |
| 其他反应 | 过碘酸氧化开裂、Smith降解、醚化、酯化等 |
A型题
1.检识化合物中是否含有糖结构单元的显色反应是
A.Raymond反应
B.Lieberman-Burchard反应
C.Molish反应
D.盐酸-镁粉反应
E.Feigl反应
『正确答案』C
2.属于五碳醛糖的是
A.葡萄糖
B.果糖
C.夫糖
D.鼠李糖
E.阿拉伯糖
『正确答案』E
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