禾虫是中医内科主治医师会涉及到的知识点，医学教育|网搜集整理，请参考。

禾虫：

【出处】出自《纲目拾遗》：禾虫，闽、广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃。《广志》，夏暑雨，禾中蒸郁而生虫，或稻根腐而生虫。大者如箸许，长至丈，节节有口，生青，熟红黄，霜降前禾熟，则虫亦熟。以初一、二及十五、六乘大潮断节而出，浮游田上，网取之。得醋则白浆自出，以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人。

【别名】沙虫、沙蚕、海蝗蚓

【来源】药材基源：为沙蚕科动物疣吻沙蚕的全体。

采收和储藏：春季至秋季于沿海河口或稻田中采捕。捕得后置沸水中烫死，捞起晒干，亦可鲜用。

【原形态】疣吻沙蚕，体细长稍扁，长40-223mm，宽3-5mm，体节可至156个。前端背面到口腔基部绿褐色，后面稍带红色，背中央浅红色。头略呈六角形，头部亦称口前叶，生于围口节前，头部腹面中央有口，有触须4对，触角和触手各2个，头背面两侧各有2个眼。吻很大，能翻出或缩入口内，吻前端有1对浅黄色甲壳质大颚，颚的内缘有齿突16个。吻分前、后两部，每部又分2个小区。吻上仅具软的乳突；背面前部的中区，即Ⅰ区有1个；Ⅱ区不明显。腥面前部的中区，即Ⅲ和Ⅳ两区有不规则排列的乳头状小突起15-16个。背面后部的中区，即Ⅴ、Ⅵ两区有4个明显的大乳突。躯干由许多结构完全相同的体节组成，每节两侧的疣足结构较复杂。本种疣足的主要特征是背叶仅具一个下舌（腹舌）；无上舌（背舌）。第Ⅰ、第Ⅱ两体节的背叶上无刚毛。疣足的基部具有1个背须和1个腹须。躯干区具分布的复型刚毛，共有3种：Ⅰ端节为长刀形，一边具细齿，基节为等齿型；Ⅱ端节相同，基部为异齿型；Ⅲ端节为短镰刀型，基节为异齿型。肛区的肛节有小肛须1对。

【生境分布】生态环境：生活于淡水或咸淡水水域，栖息于泥质或泥沙质底的浅海、河口或稻田中。在生殖期常游于水面。

资源分布：分布于江苏、浙江、福建、广东等地。

【化学成份】全体含蛋白质，如无脊血红蛋白，由相对分子质量分别为12000、22000、23500、54000亚单位组成，总相对分子质量约3.636×106另含肽类、氨基酸、色素、脂类医`学教育网搜集整理。

【性味】味甘；性温

【归经】脾；胃经

【功能主治】补脾胃；益气血；利水消肿。主脾胃虚弱；泄泻；贫血；水肿。

【用法用量】内服：煎汤，5-10条。

【注意】疮疡勿食，能作脓。

【各家论述】1.《纲目拾遗》：补脾胃，生血，利湿，行小便。

2.《本草求原》：暖胃，补气，少加醋良。

【摘录】《中华本草》