问题索引：

1.【问题】以下关于枯矾的说法错误的是？

2.【问题】酸催化水解反应的难易程度总结？

具体解答：

1.【问题】以下关于枯矾的说法错误的是？

A.需煅制成呈白色蜂窝状固体

B.中途不得停火，需不断搅拌以使煅制完全

C.煅制白矾时应一次性煅透

D.可用于治疗鼻衄齿衄，鼻息肉

E.增强了收涩敛疮、止血化腐作用

【答案】B

2.【问题】酸催化水解反应的难易程度总结？

酸催化水解反应：苷键属于缩醛结构，易为稀酸催化水解。常用的酸有盐酸、硫酸、甲酸、乙酸等，反应一般在水或稀醇溶液中进行。苷键酸水解的难易，有如下规律：

①按苷键原子的不同，酸水解的易难程度为：N-苷＞0-苷＞S-苷＞C-苷。

②按苷中糖的种类不同，酸水解易难程度为：呋喃糖苷＞吡喃糖苷；酮糖苷＞醛糖苷；吡喃糖苷中，吡喃环C5上的取代基越大越难于水解，因此其水解速率的顺序是五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷；糖的C2上的取代基种类不同，对质子的竞争性吸引能力不同，因此其酸水解的易难程度为：2，6-二去氧糖苷＞2-去氧糖苷＞6-去氧糖苷＞2-羟[医学教育网原创]基糖苷＞2-氨基糖苷。

③按苷元的种类不同，酸水解易难程度为：芳香苷＞脂肪苷。

需要注意的是，某些苷类的苷元对酸不稳定，酸水解后不能得到真正的苷元，而得到化学结构已经变化了的人工产物。此时，应采用缓和酸水解法、酶解法或Smith降解法等。

医学教育网主管中药师《答疑周刊》2018年第13期

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