2020年病案信息主管技师考试练习题1，快来跟着小编来学习一下吧！
造纸植物纤维中，能提高纸张耐久性的化学成分是（）
A.纤维素
B.木素
C.半纤维素
D.树脂
E.灰分
【答案解析】：A，纤维素聚合度大，性质较稳定，半纤维素易水解，木素易氧化，树脂和灰分是含量少的成分。
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素不包括（）
A.酸
B.酶
C.温度
D.碱性物质
E.氯化
【答案解析】：E，影响纤维素水解的因素有：①温度：温度升高可以使纤维素水解的速度加快；②酸：是纤维素水解的催化剂，酸的催化能力与酸的种类有关；③碱性物质：对纤维素的破坏也很大；④其他：水是纤维素发生水解的必要因素，潮湿不利于纸张的保存。酶是纤维素的催化剂，纸张表面沾染真菌后分泌的纤维酶可以促进纤维素的水解。
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