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两性离子型表面活性剂-初级中药师

两性离子型表面活性剂是初级中药师考试中涉及的知识点,医学教育网小编整理了相关内容,如下:

本类表面活性剂的分子结构中,与疏水基相连的亲水基是电性相反的两个基团,即同时具有正、负电荷基团。在碱性溶液中呈阴离子型表面活性剂的性质,具有很好的起泡性、去污力;在酸性介质中呈阳离子型表面活性剂的性质,具有杀菌力。

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