定性研究在社会医学中主要用于探索和理解个体或群体的行为、态度、感受以及对健康相关问题的看法。这类研究旨在深入挖掘现象的本质，而不是仅仅描述其数量特征。因此，在数据收集方法上，定性研究主要采用以下几种方式：
1. 深度访谈：这是最常用的定性数据收集方法之一。通过与参与者进行一对一的交谈，研究者可以深入了解受访者的个人经历、观点和感受。
2. 焦点小组讨论：将几个具有相似背景或经验的人聚集在一起，在引导者的主持下围绕特定主题展开讨论。这种方法有助于揭示不同个体之间的共识与分歧。
3. 观察法：研究者直接观察目标人群的行为表现，包括其日常生活习惯、社交互动等，并记录下来作为分析材料。
4. 文献回顾：收集并分析已有的文献资料（如日记、信件、报告等），从中提取有用的信息来支持研究目的。
5. 案例研究：选择一个或几个具有代表性的个体、组织或者社区，对其进行全面深入的研究。这通常涉及多种数据来源的综合运用。

以上这些方法可以单独使用，也可以结合应用，以获得更加全面和准确的数据资料。在实际操作中，研究者需要根据具体的研究目的、对象及条件灵活选择合适的方法。