碘缺乏地区的改善措施主要包括以下几个方面：
1. 食盐加碘：这是最常见也是最有效的预防和控制碘缺乏病的方法。通过在食盐中添加适量的碘化物，可以有效提高人群对碘的摄入量。
2. 增加含碘食物的摄入：鼓励居民食用富含碘的食物，如海带、紫菜等海洋植物以及海鲜类食品。这些食物中的碘含量较高，能够帮助人体补充所需的碘元素。
3. 改善饮用水质量：如果当地水源中碘含量较低，则需要采取措施提高水中的碘浓度或者寻找新的水源地。同时，也可以考虑在饮用水中添加适量的碘化物来增加居民对碘的摄入量。
4. 开展健康教育活动：通过各种形式向公众普及有关碘缺乏病的知识，增强人们的自我保健意识和能力，促使他们主动采取措施预防碘缺乏症的发生。
5. 加强监测与评估工作：定期进行人群尿碘水平检测及环境样本分析，及时了解碘营养状况的变化趋势，并根据实际情况调整干预策略。
通过上述方法的综合运用，可以有效地改善碘缺乏地区的环境卫生问题，保障居民的身体健康。
