葡萄糖在小肠中的吸收主要通过两种机制完成,分别是主动转运和被动扩散。
1. 主动转运:这是葡萄糖吸收的主要方式。小肠黏膜上皮细胞的刷状缘含有钠-葡萄糖共运输蛋白(SGLT1),它能够利用钠离子浓度梯度的能量将葡萄糖从肠腔内逆着浓度差摄入到细胞内部。由于肠道内的钠离子浓度通常比细胞内的高,所以当钠离子顺其电化学梯度进入细胞时,会带动一个或多个葡萄糖分子一起被转运进细胞。
2. 被动扩散:在高浓度的葡萄糖环境下,除了主动转运外,还存在另一种称为易化扩散的过程。小肠上皮细胞膜上的GLUT2载体蛋白可以促进葡萄糖沿其浓度梯度从细胞内向血液中移动,这种过程不需要消耗能量。
这两种机制共同作用使得人体能够高效地从小肠吸收食物中的葡萄糖,并将其转运到血液循环系统中供全身使用。