要通过饮食来增加谷物的摄入，可以采取以下几个方法：
1. 选择全谷类早餐：可以选择燕麦、糙米粥或者是全麦面包作为早餐。这些食物不仅富含膳食纤维，还能提供丰富的B族维生素和矿物质。
2. 将精制谷物替换为全谷物产品：比如在日常饮食中用糙米饭代替白米饭，或者选择全麦面食而非普通面粉制品。
3. 创新烹饪方式：尝试不同的烹饪方法来制作谷物菜品。如烤、炖或炒等，这样可以增加食物的多样性，并且让谷物成为餐桌上的常客。
4. 增加杂粮粥和汤品的比例：在煮粥时加入红豆、绿豆、黑豆等多种杂粮；做汤也可以放一些小米、薏仁等谷物材料，既美味又健康。
5. 零食选择上多考虑谷物制品：比如无糖的全麦饼干、坚果混合谷物棒等作为日常小零食，不仅方便携带还能补充能量。
6. 学会阅读食品标签：购买加工食品时注意查看成分表，优先挑选含有“全谷”、“未精炼”的产品。
7. 尝试新的谷物品类：如藜麦、荞麦等新型健康食材，它们营养价值高且口感独特。
通过上述方法，可以有效提高日常饮食中谷物的摄入量，促进身体健康。同时也要注意均衡膳食，保证各种营养素的合理搭配。
