儿童发生烫伤时，家长或看护者需要冷静并迅速采取正确的急救措施。首先应当立即将孩子从热源处移开，避免伤害进一步加重。接下来的处理步骤如下：
1. 冷却伤口：立即用流动的冷水冲洗烫伤部位至少10到20分钟，以帮助减轻疼痛和减少热量对皮肤深层组织的影响。注意水温不要过冷，以免造成冻伤。
2. 轻轻擦干：使用干净柔软的布料轻轻吸去水分，切勿用力擦拭受伤处。
3. 保护创面：可用无菌纱布或者清洁、干燥且非粘性的材料覆盖伤口，避免细菌感染。不可在伤口上涂抹牙膏、酱油等物品，这些物质可能刺激伤口或引起化学性烧伤。
4. 观察症状：留意孩子的反应及烫伤程度（如红肿范围、是否有水泡形成），对于面积较大或者深度较深的烫伤，应立即送医治疗。如果孩子出现呼吸困难、意识模糊等严重情况，则需紧急拨打急救电话求助。
5. 安抚情绪：给予孩子心理上的安慰和支持，保持其平静状态有助于降低紧张感和疼痛感受。
6. 避免自行挑破水泡：除非医生指导，否则不要擅自刺破任何形成的水泡，以免引发感染。
7. 保持伤口清洁：在接下来的几天里，定期检查并清洗伤口，遵循医嘱更换敷料。
8. 注意饮食与休息：保证孩子充足的睡眠和合理的营养摄入，有助于身体恢复。

请记住，对于中度以上或者涉及面部、手部等敏感部位的小儿烫伤，家长应该尽快带孩子到医院就诊，接受专业医生的评估与治疗。