小儿缺铁性贫血是儿童常见的营养缺乏性疾病，其治疗原则主要包括以下几个方面：

首先，明确诊断。在开始任何治疗之前，需要通过详细的病史采集、体格检查以及实验室检测（如血常规、血清铁、总铁结合力、转铁蛋白饱和度等）来确诊是否为缺铁性贫血，并排除其他类型的贫血。

其次，去除病因。如果小儿缺铁性贫血是由某种疾病或不良生活习惯引起的，比如慢性失血、饮食不当等，则需要针对原发病进行治疗或者调整生活方式，从根本上解决问题。

再次，补充铁剂。这是最直接有效的治疗方法之一。可以选择口服补铁药物，如硫酸亚铁糖浆、葡萄糖酸亚铁颗粒等，并且要按照医生指导下的剂量和时间服用。同时注意观察孩子服药后的反应情况，及时调整治疗方案。

另外，改善饮食结构。增加富含铁元素的食物摄入量，比如动物肝脏、红肉、蛋黄、豆制品以及绿叶蔬菜等，有助于提高体内铁含量。对于婴儿来说，母乳喂养可以提供丰富的生物可利用性高的铁质；如果采用人工喂养，则应选择强化了铁的配方奶粉。

最后，定期复查。治疗过程中要定期监测血红蛋白水平及其它相关指标的变化，以评估疗效并及时调整治疗计划。通常情况下，在开始补充铁剂后2周左右，患儿的症状就会有所改善，但为了确保体内储存足够的铁质，整个疗程可能需要持续3-6个月。

总之，小儿缺铁性贫血的治疗是一个综合性的过程，除了药物干预外，还需要从饮食、生活习惯等多个方面入手，以达到最佳效果。