蓄积作用是指化学物质在生物体内的浓度逐渐增加的现象。当一种外源性化学物质通过吸入 食入或皮肤接触等方式进入体内后，如果其吸收速度超过了代谢和排泄的速度，就会在某些器官或组织中积累起来，形成较高的局部浓度 这种现象就称为蓄积作用。
蓄积作用可以分为两种类型：物质蓄积和功能蓄积。物质蓄积是指化学物质本身在体内的累积 功能蓄积则是指虽然化学物质没有直接在体内累积 但其引起的生理或生化变化却能够持续存在 并逐渐积累 形成类似蓄积的效果。
蓄积作用是卫生毒理学研究中的一个重要概念，因为它关系到化学物质对生物体潜在的长期毒性效应。例如 某些重金属 环境污染物和药物等 可能在低剂量下不会立即产生明显的毒性反应 但长期暴露可能导致慢性中毒或增加致癌 遗传损伤等风险。
了解蓄积作用对于评估化学品的安全性 制定合理的暴露限值以及采取有效的预防措施具有重要意义。在实际应用中 科研人员会通过动物实验和人群流行病学调查 等方法来研究化学物质的蓄积特性 以此为基础制定相应的风险管理策略。
