厌氧菌感染是一种由在无氧气环境中生长繁殖的细菌引起的疾病，这类细菌广泛存在于人体肠道、口腔等部位。预防和治疗厌氧菌感染需要综合考虑个人卫生习惯、生活习惯以及医疗干预措施。

首先，在预防方面：
1. 保持良好的个人卫生是基础。定期清洁皮肤和黏膜，尤其是手术伤口或创伤处，可以减少病原体的入侵机会。
2. 饮食均衡，多吃富含维生素C和E的食物，增强机体免疫力，有助于抵抗细菌感染。
3. 对于易感人群（如长期使用广谱抗生素、免疫功能低下者），应尽量避免不必要的侵入性操作，并采取必要的预防措施，比如术前术后给予适当的抗菌药物等。
4. 定期进行体检，及时发现并处理潜在的健康问题。

其次，在治疗方面：
1. 一旦确诊为厌氧菌感染，医生会根据患者的具体情况选择合适的抗生素。常用的有甲硝唑、克林霉素等对厌氧菌敏感的药物。需要注意的是，使用抗生素时必须遵医嘱，不可随意增减剂量或停药。
2. 对于某些复杂的深部组织感染或者脓肿形成的情况，则可能需要外科手术干预，清除病灶内的坏死物质和积液，促进愈合过程。
3. 在治疗过程中，患者应注意休息，保持良好的营养状态，提高自身抵抗能力。

总之，预防厌氧菌感染重在日常保健；而一旦发生感染，则需及时就医，在专业医生指导下合理用药并配合必要的辅助措施。