碘缺乏病主要发生在那些土壤和水源中天然含碘量较低的地区。这些地区的食物链无法提供足够的碘来满足人体的需求，从而导致人群容易出现碘缺乏的情况。通常而言，远离海洋的内陆山区、高原地带以及河流冲积平原等地方的人群更容易患碘缺乏病。
例如中国的西部地区如西藏、青海、甘肃等地，由于地理位置较远且多为高山和高原地形，土壤中含碘量较低；而像四川盆地这样的河流冲积平原也因为长期的水流侵蚀作用导致表层土中的碘元素流失严重。此外，在一些发展中国家或地区的农村，由于经济条件限制，人们难以通过补充其他富含碘的食物来预防碘缺乏病。
因此，对于这些高风险区域的人群来说，采取有效的补碘措施是非常重要的，如食盐加碘、定期服用碘油胶囊等方法可以有效防止碘缺乏病的发生。
