人体每日所需的能量主要由碳水化合物、脂肪和蛋白质这三种营养素提供，其中碳水化合物是最主要的能量来源。在正常情况下，成年人每天所需总能量的50%-65%来自碳水化合物，约20%-35%来自脂肪，10%-15%来自蛋白质。
碳水化合物是人体最经济、最有效的能源物质，它在体内分解为葡萄糖，参与血糖调节，保证大脑和红细胞等组织器官的能量供应。当人体摄入的碳水化合物充足时，可以减少体内蛋白质作为能量来源的比例，有利于维持机体正常生理功能。同时，适量的脂肪摄入也是必不可少的，它们不仅是构成细胞膜的重要成分，还能够提供必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收，并且在长时间低强度运动中成为主要的能量来源。
因此，在日常饮食中应保证充足的碳水化合物供给，同时合理搭配蛋白质和脂肪的摄入量，以满足人体对各种营养素的需求。
