维生素A是一种脂溶性维生素，对于维持正常视觉功能、促进生长发育、保持上皮组织健康以及增强免疫系统等方面具有重要作用。然而，当人体摄入过量的维生素A时，则可能会导致中毒现象，即出现维生素A过多症。
首先，在急性情况下，如果一次性或在短时间内大量摄入维生素A（如通过误食含有高浓度维生素A补充剂），成人可能表现为
头痛、恶心、呕吐等症状；儿童则可能出现更为严重的症状，比如颅内压增高所引起的前囟饱满或是烦躁不安等表现。长期过量摄取同样具有潜在危害。
慢性维生素A过多症通常与持续性地超出推荐摄入量有关，常见症状包括但不限于：皮肤干燥脱屑、头发脱落、食欲减退、关节疼痛以及肝脾肿大等问题。此外，孕妇若在
怀孕期间摄入过多的维生素A，则可能增加胎儿发生先天畸形的风险。
因此，在日常生活中应合理安排膳食结构，避免盲目补充维生素A制剂，并注意从食物中获取适量的营养素以满足身体需求。对于某些特定人群（如孕妇、哺乳期妇女或患有肝脏疾病者），建议在专业医生指导下调整其维生素A摄入量，确保安全有效。
