孕期，特别是孕晚期，是母体和胎儿发育的关键时期。此阶段合理的饮食能够有效保障母婴的健康，促进胎儿正常生长发育。因此，在孕晚期饮食方面需要注意以下几个要点：
1. 增加蛋白质摄入：随着胎儿快速成长，孕妇对蛋白质的需求量增加。应多吃富含优质蛋白的食物，如鱼、肉、蛋和奶制品等。
2. 补充铁质与钙质：为预防贫血及促进宝宝骨骼发育，需额外补充含铁食物（红肉、猪肝、菠菜）和高钙食品（牛奶、豆腐）。每日建议摄取800-1000毫克的钙元素。
3. 适量脂肪摄入：选择健康的植物油作为烹饪用油，并适当食用坚果类零食以获取必需脂肪酸，有助于宝宝大脑发育。
4. 多吃新鲜蔬果：保证充足的维生素C和纤维素供应，预防便秘。同时，深色蔬菜中富含叶酸，对胎儿神经管闭合有益。
5. 控制盐分与糖分摄入：过量食盐可能导致水肿，而过多的甜食则容易引发妊娠糖尿病。尽量减少加工食品、腌制品及含糖饮料的消费。
6. 注意水分补充：每日至少饮水1500-2000毫升，保持体内水平衡，促进新陈代谢。
7. 避免生冷食物和未煮熟的食物：这类食物可能含有细菌或寄生虫，对孕妇及其胎儿造成潜在威胁。确保所有食材彻底加热后再食用。
8. 少食多餐：分多次少量进食可以减轻胃部不适感，并维持血糖稳定。

以上就是孕晚期饮食需要注意的主要方面，希望每位准妈妈都能科学地安排自己的膳食，为自己和宝宝创造一个健康的成长环境。