平衡饮食对于预防多种营养相关的疾病具有重要作用。首先，它能够有效防止营养不良，包括蛋白质-能量不足和微量营养素缺乏症。这类问题可能导致生长发育迟缓、免疫力下降以及
贫血等健康问题。
其次，均衡的膳食有助于控制体重，减少
肥胖的发生率。过量摄入高热量食物而缺乏足够的体育活动是导致
肥胖的主要原因之一，而这又与2型
糖尿病、心血管疾病及某些癌症的风险增加有关联。
此外，通过合理搭配各类食物，可以降低
高血压和
冠心病等慢性非传染性疾病的风险。例如，富含钾的食物有助于调节血压；膳食纤维则能改善肠道健康并促进胆固醇的代谢。
同时，适量摄入含有抗氧化剂如维生素C、E以及β-胡萝卜素等成分的新鲜果蔬，对预防
白内障、黄斑变性等眼部疾病也有积极作用，并且能够延缓衰老过程。
最后，良好的饮食习惯还有助于维护口腔卫生，减少
龋齿和
牙周病的发生。因此，建立科学合理的膳食结构对于提高人群的整体健康水平至关重要。
