评估工作场所健康项目的效果是一个多维度的过程，需要综合考虑多个方面的指标。首先，我们可以从以下几个方面来考量：
1. 健康状况改善：这包括员工的疾病发生率、康复速度、慢性病管理情况等。例如，通过比较实施健康项目前后员工中高血压、糖尿病等慢性疾病的发病率和控制水平的变化，可以评估项目的健康促进效果。
2. 工作效率与出勤率：观察参与健康计划后，员工的工作表现是否有所提升，如生产力提高、错误减少以及因病缺勤天数的下降。这些数据能够反映健康项目对于增强组织绩效的影响。
3. 员工满意度和幸福感：通过问卷调查等方式了解员工对工作环境及自身健康的主观感受变化。高满意度通常意味着更好的心理状态和支持度，这对于维持长期的工作积极性至关重要。
4. 成本效益分析：评估因实施健康干预措施而产生的直接成本（如项目运行费用）与间接节省的成本（比如降低医疗开支、减少工伤事故等）之间的关系。这有助于决策者判断该项目是否具有经济可行性。
5. 行为改变：关注员工在饮食习惯、运动频率等方面是否有积极的变化，以及这些变化是否持续。行为的转变是衡量健康教育成效的关键指标之一。
6. 社会责任履行情况：考察企业通过实施此类项目所展现的社会责任感和对公共健康的贡献程度。

综上所述，在评估工作场所健康项目的效果时，应全面考虑上述各项指标，并根据具体情况选取适合的标准进行综合评判。