表面活性剂是一类能显著降低溶剂表面张力的物质，在公卫领域有着广泛应用，根据其在水溶液中能否解离及解离后所带电荷类型，可分为以下几种类型。

首先是非离子型表面活性剂。这类表面活性剂在水溶液中不电离，其亲水基团主要是由具有一定数量的含氧基团（如羟基和聚氧乙烯链）构成。常见的有脂肪酸甘油酯，它是单硬脂酸甘油酯，具有一定的乳化作用，在食品、化妆品等行业应用较多；还有蔗糖脂肪酸酯，它无毒、无刺激性，具有良好的乳化、分散、增溶等作用，常用于食品工业中作为乳化剂和保鲜剂。聚山梨酯类也是常用的非离子型表面活性剂，如吐温 - 80，具有增溶、乳化、稳定等作用，在药物制剂中应用广泛。

其次是阴离子型表面活性剂。它在水溶液中解离后，亲水基团带负电荷。常见的有肥皂类，如硬脂酸钠、硬脂酸钾等，具有良好的乳化、去污作用，但在酸性溶液中不稳定，且不耐硬水。硫酸化物，如十二烷基硫酸钠，具有较强的乳化、去污和发泡能力，在洗涤剂、化妆品等中常用。磺酸化物，如十二烷基苯磺酸钠，是合成洗涤剂的主要成分，具有良好的去污、发泡和乳化性能，且对硬水的适应性较强。

再者是阳离子型表面活性剂。其在水溶液中解离后，亲水基团带正电荷。主要有苯扎氯铵和苯扎溴铵等，这类表面活性剂具有良好的杀菌、消毒作用，常用于皮肤、黏膜和医疗器械的消毒。

最后是两性离子型表面活性剂。它在不同pH值介质中可表现出不同的离子特性。在酸性溶液中呈阳离子型，在碱性溶液中呈阴离子型。如卵磷脂，它是天然的两性离子型表面活性剂，具有良好的乳化、分散和保护作用，常用于注射剂的制备。

表面活性剂的不同类型具有不同的性质和用途，在公卫执业医师所涉及的卫生消毒、食品卫生、药物制剂等多个领域都发挥着重要作用。