利用媒体来提高公众健康意识是一种高效且广泛的方法，它能够触及到不同年龄层和社会群体。下面是一些具体的策略：

首先，制作高质量的健康教育内容是基础。这包括但不限于短片、动画、图文并茂的文章等，这些内容应该科学准确，同时也要生动有趣，以便吸引人们的注意力。例如，可以制作一系列关于常见疾病预防的小视频，通过生动的故事和实际案例来说明健康生活的重要性。

其次，选择合适的平台发布内容非常关键。随着互联网技术的发展，社交媒体如微博、微信公众号成为了传播信息的重要渠道。这些平台用户基数大，覆盖范围广，适合进行大规模的健康教育活动。同时，也可以考虑与电视台或广播电台合作，在黄金时段播放公益广告或者健康知识短片。

第三，互动性是提高公众参与度的有效方式之一。通过在线问答、健康挑战赛等形式鼓励受众参与到活动中来，不仅可以增加他们对健康的关注，还能促进良好生活习惯的形成。

最后，持续性和定期更新也是不可忽视的因素。健康教育是一个长期的过程，需要不断地提供新的信息和知识给公众。因此，制定一个合理的发布计划，并根据反馈及时调整内容策略，对于保持项目的活力至关重要。

总之，通过精心策划的内容制作、合适的平台选择以及有效的互动方式，可以有效地利用媒体提高公众的健康意识，促进社会整体健康水平的提升。