毛果芸香碱是一种从毛果芸香属植物中提取的生物碱，主要作用机制与激动M胆碱受体相关，以下从对不同组织器官的作用机制来详细阐述。

在眼睛方面，毛果芸香碱能直接激动瞳孔括约肌上的M胆碱受体，使瞳孔括约肌收缩，瞳孔缩小。这种作用可对抗去甲肾上腺素能神经支配的瞳孔开大肌收缩作用，从而调节瞳孔大小。同时，它还能使虹膜向中心拉紧，根部变薄，前房角间隙扩大，房水易于通过小梁网及巩膜静脉窦进入血液循环，使眼内压降低。此外，该药物还能激动睫状肌上的M受体，使睫状肌向瞳孔中心方向收缩，导致悬韧带松弛，晶状体变凸，屈光度增加，从而使眼的调节功能处于视近物清楚、视远物模糊的状态，即调节痉挛。

在腺体方面，毛果芸香碱能激动腺体的M胆碱受体，使腺体分泌增加，尤其是汗腺和唾液腺最为明显。这是因为M受体激动后，可促进细胞内的一系列信号转导过程，导致腺细胞分泌功能增强，使分泌的液体量增多。

在心血管系统方面，毛果芸香碱对心血管系统的作用较为复杂。它可以激动血管平滑肌上的M受体，使血管扩张，血压下降。不过，这种作用通常较弱，而且由于其还能反射性地引起交感神经兴奋，部分抵消了直接的血管扩张作用，所以在整体情况下，血压变化可能并不十分显著。

毛果芸香碱主要通过激动M胆碱受体，对眼睛、腺体和心血管系统等产生一系列生理效应，在临床上常用于治疗青光眼等疾病。