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2018年公卫执业医师:《答疑周刊》第24期

2018年公卫执业医师:《答疑周刊》第24期

【营养与食品卫生学】

与影响钙吸收无关的因素是

A.草酸盐

B.植酸盐

C.脂肪消化不良

D.膳食纤维

E.胆固醇

【答案】E

【答案解析】蔬菜、谷类中含有的草酸盐、植酸、膳食纤维等成分可影响钙、铁、锌的吸收而使这些矿物质较容易缺乏。脂肪消化不良时未被吸收的脂肪酸与钙结合形成脂肪酸钙。

【营养与食品卫生学】

三种元素均属于微量元素的是。

A.钙、铁、锌

B.硒、碘、钠

C.钾、铜、氟

D.碘、磷、铁

E.铬、碘、硒

【答案】E

【答案解析】钙、磷、钠、钾属于常量元素。

【环境卫生学】

调查水体污染对居民健康的影响,进行医学检查时,被查人群应该是

A.年幼人群

B.年老人群

C.残疾人群

D.敏感人群

E.患者

【答案】D

【答案解析】敏感人群对污染物的危害症状表现早,而且症状明显。

【环境卫生学】

评价居室空气清洁度最常用的指标是

A.一氧化碳

B.二氧化硫

C.臭氧

D.二氧化氮

E.二氧化碳

【答案】E

【答案解析】评价居室空气清洁度的指标有二氧化碳、微生物、一氧化碳、二氧化硫等,其中最常用的是二氧化碳。

2018年公卫执业医师:《答疑周刊》第24期(word版下载)

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