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维生素E是什么?

维生素E是指含苯并二氢吡喃结构、具有Q-生育酚生物活性的一类物质。目前已知有4种生育酚,即α-T,β-T,γ-T,δ-T和4种生育三烯酚,即α-TT,β-TT,γ-TT,δ-TT,其中α-生育酚的生物活性最高。所以主要是研究α-生育酚。

目前在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中,通常以何种作为维生素E的代表进行研究

A.α-生育酚

B.β-生育酚

C.γ-生育酚

D.δ-生育酚

E.以上都不是

【答案】A

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