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保健食品的监督管理：
①生产监督
ⅰ未经卫生部审查批准的食品，不得以保健食品名义生产经营；
ⅱ未经省级卫生行政部门审查批准的企业，不得生产保健食品。
②市场监督
ⅰ功效成分监督；ⅱ功能验证；ⅲ违禁药物监督；ⅳ标签、说明书监督。
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