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食管癌术后的饮食要点

  由于摄入障碍,患者往往伴有不同程度的水电解质紊乱,当静脉输液给予纠正后,饮食方面需要注意:

  (1)提供高能量营养食品,易消化吸收,以软食和稀食为主;

  (2)一次不要摄入太多,特别是要素饮食,以防止胃肠道不适;

  (3)喂饲后最好取座位或站立姿势,避免食物返流。

  (4)禁食辛辣有刺激性的食物,如辣椒、生葱、姜、蒜等;

  (5)禁食粗糙、过硬、过烫的食物;

  (6)禁食霉变、腐烂变质的食物,少食熏烤及腌制的食物;

  (7)禁烟酒。

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