鼻科疾病患者，常会因病痛不适而不愿进食；或以为生病了就应“忌口”，什么都不吃；其结果，往往是鼻病还没治好，又因妨碍人体正常的新陈代谢过程而出现了新的问题。在这里，给大家谈一谈饮食上须注意的要点及有关食疗的方法。

　　某些鼻病实行必要的饮食调节，但绝不是什么都不敢吃。通常在急性感染如急性鼻炎、鼻窦炎或鼻疗时，患者出现全身不适、食欲差等，此时应选用清淡、爽口、易消化的高热量食物，并注意补充水分及维生素类物质；鼻部手术或鼻出血患者，因鼻部填塞或疼痛不适，常难以进食，则应考虑适当静脉补充液体及营养物质，以维持人体正常新陈代谢的生理需要。

　　对于过敏性鼻炎，若可疑与某些海产品及食物有关，则应避免服用；此外，鼻前庭炎、鼻疖、鼻出血、干燥性或萎缩性鼻炎、急性鼻炎等，均应注意避免食用煎、炸、傅、炙后的食物或热性及辛辣刺激性食物。

　　除了上述这些有关饮食上需要注意的事项外，对于鼻科常见病，还可通过一定的食物调节与组合，达到防病、治病的效果。这就是我们要向大家介绍的几种食疗方法，具有一定保健作用。

　　1）鼻出血，按中医理论，鼻出血为血热所致，有虚、实证之分，虚证者宜服用滋阴凉血之品；实证者须予以清热凉血。

　　萝卜汁：性寒，有凉血之动。可将白萝卜捣碎，每次取汁约100—150克，早晚各服l次，7天为1疗程。

　　海带：性寒，可用以凉血止血。取海带30—50克，冷水浸泡，洗净切细煎服（可适当加冰糖或白糖调味），每天服用，连服3～7天。

　　猪鼻炖花生汤：广东民间风俗以猪鼻一块约250克，花生C125克，烛2～3小时，饮汤或连渣服用，效果不错。

　　2）过敏性鼻炎：以丹皮10克，蝉蜕6克；或甘草6克，芋环15克当茶饮，有一定预防作用。疾病发作时避免食用海鲜水产品及发物。

　　3）萎缩性鼻炎：取猪皮500克煮成胶状，过滤，添入蜂蜜、大米粉各250克，文火煮开，搅匀，每日2次，每次1～2匙。并注意多摄食蔬菜与水果。

　　4）慢性鼻炎与鼻窦炎：

　　辛夷饮：辛夷10克，鸡蛋2个，同煮，喝汤禽蛋。

　　野菊花饭：野菊花30克，莲子15克，先煎菊花1000毫升；入莲子慢火熬成粥，一日服完，连服3～5日可以见效。

　　食疗的优点在于所选用的原料均为可食用之物，多无害处，可不妨一试。