目前治疗肿瘤常以手术、放疗、化疗、中医药治疗为主要方法。但是，病人饮食宜忌，可直接影响肿瘤的治疗和康复。
癌症患者的饮食要营养均衡、丰富，要保证“双高”（即高热量、高蛋白）。例如，每天最好能喝两杯牛奶，吃1个鸡蛋和150克瘦肉，也可以用鱼或豆制品代替。多食新鲜蔬菜，最好每顿有一碟深绿色或黄色蔬菜（如青菜、芹菜、菜花等）。蔬菜可帮助机体吸收蛋白质、糖类和脂肪。
每天至少吃1—3只富含维生素C的水果。均衡饮食能剌激胃液的分泌，提高胃的消化能力，且对胰腺的分泌起到调节作用。
肿瘤初期，正气未衰，邪气渐盛，为防止邪气扩张，疾正发展，治当以功邪为主，采用活血化瘀、软坚散结、化痰、清热解毒等方法治疗。选用食物当以清淡为主，可以新鲜蔬菜，如胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、韭菜、芹菜、芦笋、菜花、南瓜、西红柿、红薯等为食。
