妊娠期贫血是孕妇常见的问题之一，主要由于孕期血容量增加及胎儿生长发育对铁质等营养素的需求增大所致。为了有效预防和治疗妊娠期贫血，患者的饮食应注意以下几点：

首先，应确保足够的铁质摄入。食物中富含铁的食物包括红肉、猪肝、鸡肝、鸭血、瘦肉以及豆制品等植物性食品中的黑木耳、菠菜、红枣等。孕妇可以适当增加这些食物的摄取量来满足自身及胎儿对铁的需求。

其次，维生素C能够促进非血红素铁（主要存在于植物性食品中）的吸收，因此建议在餐后食用富含维C的食物或水果如柑橘类、猕猴桃、草莓、西红柿等，以提高铁质利用率。

此外，孕妇还应注意补充叶酸和B族维生素。叶酸对于预防胎儿神经管缺陷至关重要，而B族维生素则有助于红细胞生成。日常饮食中可多食用富含这两种营养素的食物，比如绿叶蔬菜、坚果种子类、全谷物等。

同时，避免过多摄入咖啡、茶等含有鞣酸的饮品，因为它们会抑制铁元素的吸收。如果医生建议补充铁剂，则应按照医嘱服用，并注意观察是否出现不良反应如便秘或胃肠道不适等情况。

最后，保持均衡膳食非常重要。除了上述提到的重点营养素外，孕妇还应该摄取充足的蛋白质、钙质以及其他微量元素，确保母体与胎儿健康发育所需的各种营养物质的供给。

总之，在妊娠期间合理安排饮食，不仅有利于缓解贫血症状，还能促进母婴共同健康成长。如果贫血情况严重或持续不见好转，请及时就医并遵医嘱进行治疗。