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肝病患者不能吃这些

肝病是一种危险的疾病,在生活中一定要做好合理的饮食,而肝病患者有很多饮食误区,下面就让我们看一看肝病患者不能吃什么吧。

 

1.动物肝脏

许多肝病患者都会存在这样一个误区:吃动物肝脏能“补”,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。

但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是非常大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。

2.松花蛋

松花蛋也就是我们常说的皮蛋是一定要禁止的,因为皮蛋之中含有丰富的蛋白质元素,并且在蛋白质被分解之后会产生大量的氨基酸,如果肝病患者吃多了,就容易导致氨中毒或肝昏迷,严重的甚至有可能死亡。

3.韭菜

肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。

4.生姜

姜葱蒜,人人爱,更是家常辅料的必备品,但是,为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分,这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多,会出现病情的恶化。

5.酒

不管什么酒,是酒都伤肝。众所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者,特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,就算少量饮酒,也会导致病情的恶化。

要知道,酒精的主要成分是乙醇,进入人体肝脏之后就会被转化成为乙醛,这种物质对于肝脏的直接损害很大,长时间接触,甚至会导致肝脏细胞变性、坏死。

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