核心提示: 贫血是比较常见的,特别是女性和挑食的儿童,很容易就会发生营养性贫血,要改善这种贫血,还要从饮食方面进行调理,贫血的人要多吃补血的食物,生活中补血的食物很多,如元肉、猪肝、牛肉、葡萄干等等,患有贫血的人要多吃这些食物。
无论是男性还是女性,出现贫血现象都是要重视的,否则会对健康造成很大影响,贫血对现代人来说是一种很常见的情况。有些人的饮食比较单一。所以很容易造成营养缺乏。改善贫血必须从饮食开始,那么贫血的人吃什么食物好呢?下面从各个方面为大家推荐补血的食物。
一、动物性食物
1、动物肝脏:肝脏的含铁量是最高的,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。
2、牛肉:贫血可以多吃牛肉,它的铁和蛋白质含量很丰富。
3、乌鸡:这是很好的补血食材,贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝。
二、蔬菜
1、菠菜:菠菜的铁含量是很高的,贫血可以经常吃菠菜。
2、苋菜:苋菜含有丰富的铁元素,贫血的人要多吃。
3、南瓜:南瓜的营养是很全面的,它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸,是很适合贫血人群食用的食物。
三、水果
虽然水果的铁含量不高,但维生素对铁的吸收和利用有非常大的帮助。所以补充铁的同时多吃水果是非常好的。
1、樱桃:樱桃含有较高的铁元素,它所含的维生素a也是很重要的营养物质,贫血的人要多吃樱桃。
2、黑桑葚:桑葚的铁含量很高,它可以用于防治贫血。桑葚干也含有很多铁,所以食用新鲜桑葚或者桑葚干都很好。
四、药材
1、当归:当归是非常好的补血药材,当归炖鸡很适合贫血的人食用。
2、红枣:红枣的补血效果是不用怀疑的,所以贫血的人可以用经常吃红枣。
实际上除了以上四种食物,还有很多食物也是可以治疗贫血的,如龙眼干、猪血、胡萝卜、葡萄等等,不过无论哪一种食物,也是没有办法提供所有营养的,所以患有贫血的人在多摄入补血食物的同时,还要保持均衡饮食,这样才可以远离贫血。
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